المبالغ المستلمة

سلطة الأصداف مع الخرشوف


الخضروات ... مختلطة مع قذائف ، حان الوقت للحزب! من 18 شهرا من العمر.

المكونات:

  • 30 غرام من القذائف
  • 1 طماطم صغيرة
  • 1 خلفية جديدة أو مجمدة الخرشوف
  • عصير 1 نصف ليمون
  • 1 ج. زيت القهوة
  • ملح

إعداد:

غسل الخرشوف ، وقطع الذيل ، وإزالة الأوراق ، وإزالة القش. الليمون أسفل حصلت عليها وطهيها 30 دقيقة تبخير. اسمحوا يبرد ، مقطعة إلى مكعبات. ليمون لهم نصف عصير الليمون. اطبخ الأصداف لمدة 12 دقيقة في الماء المغلي المملح. تحديث لهم تحت الماء البارد ، واستنزاف لهم. تحرق الطماطم ، قشرها ، نثرها ونقطعها إلى مكعبات. يُمزج المزيج في وعاء مع الليمون المتبقي والزيت وقليل من الملح. تزيين مع غصن من chervil ، خدمة.